西裝發(fā)源于英國(guó)，至今英國(guó)的薩維爾街（savile row）仍是世界男裝的工藝典范。后來(lái)英國(guó)的服裝工
藝在歐洲傳給法國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利等國(guó)，在亞洲傳給印度、日本。中國(guó)的西裝技術(shù)主要學(xué)自日本，
現(xiàn)在學(xué)意大利，但是由于受一些傳統(tǒng)穿衣習(xí)慣的影響，弄得有些不倫不類(lèi)，不地道。
世界西裝等級(jí)排名：
特級(jí)：
英國(guó)的Anderson-Sheppard,H-Huntsman等10到15家作坊，經(jīng)營(yíng)成衣、全定制、半定制，無(wú)論從歷史、
裁剪還是工藝、聲譽(yù)都是世界頂級(jí)的。
準(zhǔn)特級(jí)：
英國(guó)Savile Row的其他作坊，技術(shù)工藝和特級(jí)的10幾家差不多，多是由特級(jí)大店出來(lái)的裁縫開(kāi)的，
但是沒(méi)有了歷史積淀和種種噱頭，名聲沒(méi)那么響亮。意大利的Kiton(國(guó)內(nèi)僅成都有專(zhuān)柜)、Brioni(香港有
專(zhuān)柜)，美國(guó)的Oxxford（國(guó)內(nèi)沒(méi)有)。他們工藝都學(xué)自英國(guó)，但手工含量略低，約90%到95%為手工完成，
沒(méi)有全定制，以成衣為主加以少量的半定制。
一級(jí)：
英國(guó)非Savile Row出身的定制裁縫。
意大利的Rubinacci、Caraceni、Attolini、Borrelli等品牌，以成衣為主，版有意大利特色但中國(guó)人不習(xí)慣不容易接受。在國(guó)內(nèi)知名度極低，有一定手工含量。
以上可算廣義的世界頂級(jí)男裝。
二級(jí)：
以杰尼亞（Zegna）和卡納利（Canali）為代表的意大利專(zhuān)業(yè)男裝制造商。以成衣為主，手工含量低。
版接近英國(guó)，符合中國(guó)人審美，在國(guó)內(nèi)知名度很高。工藝和國(guó)產(chǎn)西裝非常接近，多由中國(guó)工廠代工。
三級(jí)：
以阿瑪尼為代表的所謂designer shop品牌，非專(zhuān)業(yè)男裝品牌，男裝業(yè)務(wù)多外包給其他廠商。
四級(jí)：
國(guó)內(nèi)眾多品牌，工藝接近，以后細(xì)談.
薩維爾街位于英國(guó)倫敦oxford circus附近，二百年來(lái)號(hào)稱(chēng)全球男裝定制的圣地。世界各國(guó)的高官顯
貴，富商巨賈，演藝明星都以有一套薩維爾頂級(jí)裁縫店手工制作的西裝為身份象征。薩維爾街出品的西裝
又分為三種類(lèi)型：即成衣（off-the-peg,或者ready-to-wear），半定制（made-to-measure），全定制
（bespoke）。
成衣即薩維爾裁縫店按照自己的版型直接制作出售的成衣，價(jià)格一般400-600英鎊，和市面上眾多成衣西裝的區(qū)別是薩維爾的成衣也都是手工制作的。
半定制是指客人選定一套成衣，由裁縫量體后在成衣基礎(chǔ)上進(jìn)行修改以使之更符合客人的體型。薩維
爾街的半定制價(jià)格要高達(dá)700-1000鎊左右。
全定制（bespoke）是薩維爾街定制的精髓所在，也是其二百年來(lái)長(zhǎng)盛不衰的根本。在薩維爾街上全定
制一套西裝，一般要4-12周的時(shí)間，中間經(jīng)歷三次試穿和調(diào)整，這還是客人在倫敦的情況下。事實(shí)上很多
美國(guó)人在薩維爾頂級(jí)裁縫訪美時(shí)定制的衣服要為之等候一年的時(shí)間。
每件薩維爾出品的西裝，制作工時(shí)達(dá)到40個(gè)小時(shí)，95%用手工完成。二件套西裝大約1700英鎊起，三
件套2200英鎊起。
薩維爾街定制西裝的幾大特點(diǎn)：
1.一人一版。即裁縫會(huì)根據(jù)客人的體型專(zhuān)門(mén)裁剪出一個(gè)版型，而不是像國(guó)內(nèi)定制裁縫店根據(jù)現(xiàn)有版型
進(jìn)行修改調(diào)整(套碼或推版)。所以嚴(yán)格說(shuō)國(guó)內(nèi)沒(méi)有英國(guó)意義上的全定制西裝。
2.用牛角扣，而不是像大多數(shù)成品西裝用樹(shù)脂扣。這個(gè)其實(shí)是個(gè)成本問(wèn)題，不過(guò)薩維爾的頂級(jí)裁縫Mahon
先生特意指出過(guò)這個(gè)問(wèn)題：薩維爾西裝的扣子必須是某種動(dòng)物的角磨制成的，這是品質(zhì)的象征。
3.所有的扣眼都是手工鎖的，袖口鈕扣下面要開(kāi)真扣眼。
4.條紋或者格子面料的西裝非常注意對(duì)條或者對(duì)格，比如上衣兜蓋上的條紋和兜蓋上方的條紋都要對(duì)
好，身上的格子和袖子上的格子要一致。
5.裁剪上薩維爾街西裝秉承英國(guó)傳統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)合體，修身和線條感。往往肩部稍寬，腰部收緊，上身呈
沙漏形。墊肩較薄使肩部線條自然而袖窿上提為手臂提供足夠活動(dòng)空間。
6.款式上薩維爾的西裝款式之多是其他各國(guó)所不能比的。比如褲子就有上千種款式變化供選擇。上衣
常常在口袋上有變化，比如把兩個(gè)口袋做成斜的（slant pockets），前首相布萊爾就常穿著這種款式；或
者在右側(cè)加一個(gè)票袋（ticket pocket）。褲子上英國(guó)人喜歡plain
front,即無(wú)�。ㄗx作shang,即褲子前
面的褶）或者double pleat的，即兩個(gè)省的。
薩維爾街十大名店：
1.Anderson & Sheppard (1873年建店)
這是薩維爾街上負(fù)盛名的一家裁縫店�？蛻舭ǜ鲊�(guó)名人。據(jù)說(shuō)查爾斯王子近年來(lái)一直穿著他家的
雙排扣西裝。
全定制價(jià)格：二件套1960鎊起，三件套2250鎊起。8到12個(gè)星期的制衣時(shí)間。
2.H-Huntsman (1849年建店)
這是薩維爾街上昂貴的一家裁縫店。Huntsman持有英國(guó)王室頒發(fā)的多種皇室供貨許可證。在服裝上
有上千種款式可供選擇，并且有自己專(zhuān)有的面料款式。每年三次美國(guó)法國(guó)巡回。據(jù)說(shuō)Huntsman喜歡把口袋
做的很淺，所以定制時(shí)務(wù)必說(shuō)明自己的要求。
全定制價(jià)格：二件套近3000鎊，10到12個(gè)星期的制衣時(shí)間。
3.Henry Poole (1806年建店)
Henry Poole是薩維爾街上的第一家裁縫店。擁有英國(guó)王室頒發(fā)的多種供貨許可證�？蛻舭◥�(ài)德華
七世，各國(guó)王室等。Henry Poole定期訪問(wèn)歐洲、美國(guó)、日本、中國(guó)等地。這是第一個(gè)進(jìn)入中國(guó)的薩維爾
定制品牌，不過(guò)他們的名聲被中國(guó)的合作伙伴濫用了，在國(guó)外的服裝論壇上遭到了各國(guó)網(wǎng)友的譴責(zé)。
全定制價(jià)格：二件套近2500鎊起，三件套近3000鎊起。9到12個(gè)星期制衣時(shí)間。
4.Dege & Skinner (1865建店)
Dege & Skinner不僅受到英國(guó)女王的喜愛(ài)，也是阿拉伯國(guó)家王室的愛(ài)。Dege
& Skinner每年訪問(wèn)美
國(guó)、阿拉伯國(guó)家3到4次。提供幾百種服裝款式和幾千種面料供選擇。
全定制價(jià)格：二件套1969鎊起，9到12星期的制衣時(shí)間。
5.Kilgour’s (1870年建店)
堅(jiān)持傳統(tǒng)裁剪的代表。不過(guò)近年來(lái)似乎發(fā)展緩慢。
全定制價(jià)格：二件套2200鎊起，6到8星期制衣時(shí)間。
6.Ede & Ravenscroft (1689年建店)
這是倫敦古老的裁縫店。三百多年來(lái)，他們獲得過(guò)幾乎所有皇室成員的皇室供貨許可證。Ede
&
Ravenscroft位于薩維爾街南端。他們可提供上千種不同面料供選擇。
半定制價(jià)格：二件套750鎊起，三件套1000鎊起。
全定制價(jià)格：二件套1800鎊起，三件套2200鎊起。6到8星期制衣時(shí)間。
7.Gieves & Hawkes (1785年建店)
Gieves &
Hawkes有悠久的歷史，持有多種皇室服裝供貨許可證。今天它在中國(guó)的專(zhuān)賣(mài)店里就懸掛著
伊麗莎白二世，愛(ài)丁堡公爵和查爾斯王子的皇室徽章。它是英國(guó)軍隊(duì)軍裝的供貨商。不過(guò)這個(gè)二百多年歷
史的品牌已經(jīng)被香港上市公司富聯(lián)集團(tuán)收購(gòu)，不知以后的發(fā)展會(huì)怎樣。這個(gè)品牌的成衣現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)已有專(zhuān)
柜，全部香港制造，既不對(duì)條也不對(duì)格，已經(jīng)完全失去了薩維爾的傳統(tǒng)，不值得購(gòu)買(mǎi)。
全定制價(jià)格：二件套2250鎊起，三件套2700鎊起。約8星期的制衣時(shí)間。
8.Hardy Amies (1946年建店)
Hardy Amies是伊麗莎白女王御用的女裝定制品牌，也是英國(guó)唯一能和巴黎haute-couture女裝
定制較量的品牌。它也是薩維爾街上少有的給男裝注入流行元素的裁縫店。
全定制價(jià)格：二件套3000鎊起，三件套3500鎊起。6到12星期的制衣時(shí)間。
9.Maurice Sedwell (1938年建店)
無(wú)數(shù)種頂級(jí)面料，曾巡回20多個(gè)國(guó)家的首席裁縫，造就出一件“不帶任何標(biāo)簽，一穿上自然表明身價(jià)”
的西裝。
全定制價(jià)格：二件套1800鎊起，三件套2275鎊起。6到12星期的制衣時(shí)間。
10.Norton & Sons (1821年建店)
Norton & Sons擅長(zhǎng)制作獵裝。定期到美國(guó)、歐洲大陸和亞洲巡回。
全定制價(jià)格：二件套2300鎊起，三件套2700鎊起。4到8星期的制衣時(shí)間。Anderson &
Sheppard三
件套
意大利的米蘭、佛羅倫薩、羅馬、那不勒斯等地自12世紀(jì)以來(lái)就以出產(chǎn)紡織品，皮革制品而聞名。
這個(gè)傳統(tǒng)流傳至今，使意大利這個(gè)時(shí)裝帝國(guó)形成了多中心，多流派的格局。二戰(zhàn)后意大利服裝工業(yè)發(fā)展迅
速，意大利人比傳統(tǒng)的英國(guó)人會(huì)做生意得多，Ermenegildo zegna、Cerruti
1881,Armani等名牌都是從家
族式小作坊發(fā)展起來(lái)成為專(zhuān)賣(mài)店遍布世界的品牌，而薩維爾街還是靠幾個(gè)裁縫走遍世界，產(chǎn)量和銷(xiāo)售額不
可同日而語(yǔ)。物以稀為貴，老派的歐洲人似乎對(duì)保守的薩維爾街更高看一眼，而覺(jué)得意大利貨有暴發(fā)戶氣
味。 |
